Khi nhắc đến các món ăn như ngêu, sò, ốc, hến, ghẹ, cua, tôm, mực... là bạn đã không thể nào cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó. Đặc biệt là dịp nghỉ lễ dài ngày như thế này, chắc hẳn chị em cùng gia đình đang có những chuyến du lịch biển để chào đón hè thì lựa chọn hải sản là thực đơn chính sẽ là lựa chọn sáng suốt. Chị em sẽ không cần phải lo lắng hải sản khiến chị em tăng cân nhanh chóng mà ngược lại hải sản sẽ giúp chị em giảm cân, đẹp dáng và có được cơ thể thon gọn, không còn mỡ thừa.
Không chỉ có vây, hải sản còn cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng rất lớn. Hải sản là nguồn thực phẩm giàu protit, canxi, natri, vitamin rất tốt cho xương, da, mắt và hệ thần kinh. Ngoài ra, hàm lượng iốt, sắt, phốt pho và kẽm trong ăn hải hản rất có lợi cho sự hình thành các tế bào máu, chống lại bệnh bướu cổ và thiếu máu.
Đặc biệt, hải sản có chứa hàm lượng chất béo và kalo rất thấp, không gây tăng cân, tích mỡ như các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, các chất đạm, lượng prôtít trong hải sản có cấu trúc dạng sợi do vậy khi ăn sẽ gây cảm giác nhanh no, khả năng tiêu hóa của dạ dày đối với những loại thức phẩm này là rất chậm làm kéo dài khoảng cách giữa các bữa ăn và làm giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể.
Bạn hãy lựa chọn cho mình những món hải sản mà bạn yêu thích và thỏa sức ăn nó. Nếu sợ béo bạn chỉ nên tránh ăn hải sản chiên, xào mà nên ăn các món như luộc, hấp, nướng hoặc nấu cháo, súp và canh.
Ngoài ra, các món súp hải sản rất ngon miệng, lại không nhiều chất béo, bạn có thể nấu súp kèm với các loại rau, củ, quả mà mình thích để tăng tác dụng giảm cân cho món ăn. Cháo hải sản là một món ăn bổ dưỡng. Bạn có thể nấu cháo với ngêu, mực, cá, tôm, mực…Thay vì ăn cơm vào các bữa chính như bình thường, bạn nên ăn một lượng cháo hải sản vừa đủ để giảm lượng chất béo dung nạp vào cơ thể.
